Tous les sens peuvent être éveillés lors d’une dégustation.
Commençons par une dégustation de pleine conscience :
Choisir un petit fruit, ou morceau de fruit, raisin sec ou autre. L’observer, ressentir le contact sur la peau, sur les lèvres, le humer, le mettre dans la bouche sans le croquer, pour ressentir le contact avec la langue, puis le déguster le plus lentement possible en écoutant, ressentant, humant…
Continuons avec une dégustation à l’aveugle, pour les plus grands:
Préparez-vous une variété d’aliments (légumes, fruits et fruits secs). Chacun son tour, on pioche un aliment les yeux fermés et on utilise tous les autres sens pour le découvrir et essayer de trouver ce que c’est.