Une recette ultra-simple pour une texture magique…
La recette:
Mélanger huit doses de farine pour une dose et demie d’huile.
La texture:
La texture obtenue est magique :
- Elle ne colle pas aux doigts.
- Elle ne sèche pas.
- Elle glisse comme le sable sec.
- Elle se modèle, bien tassée, comme le sable mouillé.